Gastronomisches Angebot basiert sowohl auf traditioneller Landeskost wie auch auf innovativer Küche berühmter slowenischer Restaurants (slow food).
Wir wünschen, dass jeder Gast slowenische Landeskost und die innovative Küche ausprobiert (starker Nachdruck auf einheimischer Saisonkost), die sich schon in verschiedenen Teilen der Welt durchgesetzt hat.
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Slow food Restaurants / Gasthöfe
Hinsichtlich der Tatsache, dass Slowenien ein kleines Land ist, können wir uns etlicher Titel und Mitgliedschaften rühmen, die in weltberühmten Zeitschriften, Reiseführern und Clubs aufgeführt werden: |
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Traditionelle slowenische Landesküche
Das Angebot der traditionellen slowenischen Küche umfasst diejenigen Gaststätten, die den Titel Gostilna Slovenija gewonnen haben, und touristische Bauernhöfe, die bekannt und bewährt für leckere hausgemachte Kost sind (regionale Küche, Öko-Lebensmittel und Wein, hausgemachte Fleischwaren, eigene Weinherstellung ...). |
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Kulinarische Erlebnisse
Kochdemonstration, Honigverkostung, Fischbrutanstalt, Käseverkostung... |
