Einen eigenartigen Weinbauer sein Sekt reift auf dem Meeresboden
Der Sekt vergärt und reift auf dem Meeresboden in der Adria (die Piran-Bucht; 15-18 m unter dem Meeresspiegel).
Neben der Weinverkostung auf dem Gut des Weinbauers wird auch ein einmaliger Erlebnisausflug mit dem Boot in die Piran-Bucht angeboten.
Die Gäste besichtigen mit dem Boot die Fischbecken und schauen sich die Fischbrutanstalt an (berühmt für Piraner Seebarsch, ohne gefährliche Schmutzstoffe).
Am Ende des Tages folgt noch der Glanzpunkt – das Aufheben des berühmten Sekts aus dem Meer. Nach dem aufregenden Aufheben folgt die Sektverkostung auf dem Boot.
