- 6 Tage zur freien Verfügung, das Programm wird nach Ihren Wünschen angepasst
- 6x JRE Restaurants
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Slowenien ist ein kleines Land, es hat jedoch die Regionen mit sehr unterschiedlichem Klima und verschiedenartigen Geschmacksrichtungen. Das Angebot umfasst die JRE Restaurants mit innovativer Küche in ganz Slowenien, geführt von jungen und leidenschaftlichen Chefs. Das Angebt kann Ihren Wünschen entsprechend angepasst werden. |
Gorenjska Region
Attraktionen: Bled, Bohinj, Kranj...
Das Restaurant rühmt sich eines wunderschönen Gartens und der Spitzen-Cuisine, das der Tradition, Liebe, Qualität der lokalen Küche und Bevorzugung von gesunden Bio-Lebensmitteln aus der Region den Vorzug gibt. Der Chef ist stets auf der Suche nach alten, schon vergessenen lokalen Kochrezepten, um sie nachher in innovative, hervorragende Teller umzuwandeln.
Vipava Region
Attraktionen: Postojna Höhle, Škocjan Höhle, Piran, Gestüt Lipica ...
In diesem wunderschönen Schloss führt ein Spitzenchef die Familiengeschichte seiner Mutter weiter. Er ist bei italienischen Gästen sehr populär. Sie können sich die kreative Küche vom für manche besten Koch Sloweniens schmecken lassen.
Die Besichtigung des Weinkellers und Weinprobe beim Boutique-Winzer, der sich Spitzenweine rühmen kann. Sie können einheimische Weinsorten der Vipava Region (Pinela, Zelen) kosten, fünf Weinproben, zusammen mit lokalen Speisen.
Dolenjska Region
Attraktionen: Schloss Otocec, Novo mesto, der Fluss Krka..
Kosten Sie den frischen Hauch von der Dolenjska Region, angereichert mit einer Note der Zeitgeist und Tradition. Der Chef sorgt dafür, dass nur frische, lokal angebaute Produkte auf ihren Tellern angeboten werden.
Prekmurje Region
Attraktionen: Vinarium Turm, Region Thermal- und Mineralquellen - Spas, Schloss Goricko
Ein Restaurant mit einer langen Familientradition, das Ihnen die gesamte Geschichte von Prekmurje vorführen kann. Sie erleben die Kost, die einst in Prekmurje zubereitet wurde, mit einem Touch von Frische, Attraktivität und Bekömmlichkeit; dazu können Sie Spitzenweine der Region kosten.
Soča Tal
Das Restaurant ist ein schönes Landhaus, wo 3 Generationen in einzelnen Stockwerken zusammenleben. Hinter dem Haus gibt es einen großen Garten mit Gewürzen, Blumen und Gemüse und daneben eine von einer kleinen Familie der einheimischen Forelle bewohnte kleine Bucht. Wilde Kräuter, Blumen, Äpfel, Kastanien, Walnüsse, verschiedene Pilzsorten, die nur während der geeignetsten Periode gesammelt werden und in Gerichten am selben Tag angeboten, ermöglichen den Gästen, den Geist der Saison und des Landes zu spüren: die Frische!!!. Das eiskalte smaragdgrüne Wasser des Flusses ist das bestmögliche Habitat von Forellen von höchster Qualität.
Štajerska Region
Attraktionen: Kartäuserkloster Seiz, Schloss Celje, Maribor...
Das Restaurant befindet sich in einem mittelalterlichen Schloss. Es bietet slowenische Autorenküche auf ästhetisch vollkommenen Tellern an, wobei besonderer Wert auf Qualität, lokal angebaute, frische Produkte und Frischwasserprodukte gelegt wird.
OPTIONEN:
- Verkostung von Boutique Käsesorten
- Verkostung von Kernöl
- Besichtigung eines Boutique-Fischhändlers und Verkostung
- Verkostung slowenischen Honigs und Besuch eines Imkers
Das gesamte Angebot kann Ihren Wünschen entsprechend angepasst werden. In das Angebot kann man zusätzlich noch Übernachtungen, einen lokalen Fremdenführer, Transport usw. aufnehmen.
